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La Ménado

recrute

Golfe de Saint-Tropez
CDD

Barman H/F

L'offre d'emploi

DESCRIPTION DU POSTE

Idéalement situé sur la Baie de Cavalaire en front de mer, l’Hôtel & la Résidence La Ménado propose 17 Appartements, 17 chambres, 8 Suites ainsi qu’une villa et d’un restaurant qui ouvre ses portes pour la saison 2024 !

Vous avez le sourire, vous aimez l’univers du cocktail ? du vin ? et du café ?

Vous confectionnez et servez les cocktails et boissons avec expertise et bonne humeur.

Dans le cadre de notre développement, La Ménado recherche son prochain talent en tant que BARMAN H/F.

mission

  • Approvisionner le bar 
  • Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies 
  • Accueillir et conseiller les clients, présenter les produits, en favorisant une optimisation des ventes
  • Chargé(e) de la préparation et du service des boissons chaudes, froides et des cocktails
  • Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse et à la piscine
  • Procéder à la facturation et à l’encaissement des consommations
  • Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l’entretien et le nettoyage du bar et salle 
  • Effectuer la plonge de la verrerie 
  • Respect des règles de sécurité et d’hygiène

PROFIL ATTENDU

  • Disponibilité, adaptabilité et polyvalence
  • Souriant(e), dynamique, Sens du service et de l’accueil client
  • Rapidité et efficacité
  • Connaissance des boissons et des cocktails
  • Créativité
  • Maitrise de l’anglais
  • Excellente présentation 

 Envie de rejoindre une équipe motivée et dynamique ! N’hésitez pas à nous envoyer votre candidature ! Nous espérons vous compter bientôt parmi nous !

L'entreprise

Le groupe destel

Le Groupe Destel possède quatre adresses à taille humaine, dans des cadres régionaux privilégiés (lac d’Annecy, baie de Saint-Tropez, Parc Naturel Régional du Pilat). Nos établissements trois ou quatre étoiles cultivent l’exclusivité et participent à construire un héritage hôtelier d’exception. Notre culture ? Celle de l’authenticité et de l’engagement, pour nos équipes comme pour nos clients. 

La Ménado

La Menado (anciennement connue sous le nom de Rive Azur) est un élégant restaurant en bord de mer offrant une vue imprenable sur les eaux scintillantes. Notre cuisine raffinée met en valeur des saveurs méditerranéennes authentiques, avec une touche contemporaine. Que vous veniez pour un dîner romantique ou un déjeuner décontracté en famille, La Menado vous promet une expérience culinaire exceptionnelle. Notre équipe dévouée s’efforce de vous offrir un service impeccable dans un cadre enchanteur. Détendez-vous, savourez chaque bouchée et laissez-vous emporter par la magie de La Menado.

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