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La Ménado

recrute

Golfe de Saint-Tropez
CDD

Barman H/F

L'offre d'emploi

DESCRIPTION DU POSTE

Idéalement situé sur la Baie de Cavalaire en front de mer, l’Hôtel & la Résidence La Ménado propose 17 appartements, 17 chambres, 8 suites ainsi qu’une villa et un restaurant qui ouvre ses portes pour la saison 2024 !

Vous avez le sourire, vous aimez l’univers du cocktail ? du vin ? et du café ?

Vous confectionnez et servez les cocktails et boissons avec expertise et bonne humeur.

Dans le cadre de notre développement, La Ménado recherche son prochain talent en tant que BARMAN H/F.

mission

  • Approvisionner le bar 
  • Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies 
  • Accueillir et conseiller les clients, présenter les produits, en favorisant une optimisation des ventes
  • Chargé(e) de la préparation et du service des boissons chaudes, froides et des cocktails
  • Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse et à la piscine
  • Procéder à la facturation et à l’encaissement des consommations
  • Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l’entretien et le nettoyage du bar et salle 
  • Effectuer la plonge de la verrerie 
  • Respect des règles de sécurité et d’hygiène
  • …

PROFIL ATTENDU

  • Disponibilité, adaptabilité et polyvalence
  • Souriant(e), dynamique, Sens du service et de l’accueil client
  • Rapidité et efficacité
  • Connaissance des boissons et des cocktails
  • Créativité
  • Maitrise de l’anglais
  • Excellente présentation 

 Envie de rejoindre une équipe motivée et dynamique ! N’hésitez pas à nous envoyer votre candidature ! Nous espérons vous compter bientôt parmi nous !

L'entreprise

Le groupe destel

Le groupe Destel possède cinq adresses à taille humaine, dans des cadres régionaux privilégiés (lac d’Annecy, baie de Saint-Tropez, Parc Naturel Régional du Pilat). Nos établissements, trois, quatre ou cinq étoiles cultivent l’exclusivité et participent à construire un héritage hôtelier d’exception. Notre culture ? Celle de l’authenticité et de l’engagement, pour nos équipes comme pour nos clients.

La Ménado

La Ménado (anciennement connue sous le nom de Rivazur) est un établissement hôtelier dans la baie de Cavalaire disposant de 17 chambres, 17 appartements, 8 suites ainsi qu’une villa. Un restaurant ouvert du petit déjeuner au dîner en passant par un bar à cocktail et une offre d’envies sucrées et salées tout au long de la journée. Notre cuisine raffinée met en valeur des saveurs méditerranéennes authentiques, avec une touche contemporaine. Que vous veniez pour un dîner romantique ou un déjeuner décontracté en famille, entre amis, La Ménado vous promet une expérience exceptionnelle.

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groupe destel

12 quai Tilsitt
69002 Lyon
contact@destelhotels.com

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